Nos cartes

Une célébration à venir ?

Organisons votre repas de célébration ensemble.

Chez Fleur de sève, nous sommes créateurs de prestations traiteur et spécialisés en mariages, baptêmes, anniversaires…

Nous nous déplaçons dans les Landes, au Pays basque, dans le Béarn ou encore en Gironde.

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Nos formules

D’une soirée en tête à tête, à une célébration festive en famille ou entre amis, nous vous aidons à concevoir votre repas (anniversaire, baptême, retraite, pacs, EVG, EVJF… toutes les occasions sont bonnes à prendre !).

Formule festive
Sur devis

Composez votre menu au sein de notre carte traiteur (consultable au dessus) :

Entrée
Plat
Fromage
+ confection d’un gâteau ou dessert personnalisé par notre chef pâtissier

Formule ripaille
Sur devis

Plateaux de charcuteries et/ou animation ibérique et/ou saumon gravlax
Brochettes ou pièces chaudes au choix
Parillada de viande.s et/ou poisson.s avec accompagnements et sauces aux choix
Plateaux de fromages
Plateaux de mignardises : 6 pièces/pers.

Formule Duo
90€

Plateau de pièces cocktail : 6 pièces /pers.
Repas à composer (au sein de la carte traiteur) : Entrée / plat / fromage / dessert à l’assiette
Boissons aux choix : 1 bouteille vin ou 2 bouteilles de 33 cl (bière ou hard kombucha ou soft)

Un repas complet sous la forme d’un plateau individuel comprenant l’entrée, le plat, le fromage et le dessert avec les couverts, le pain et l’eau. Une manière rapide et pratique de déjeuner ou dîner avec des produits de qualité traiteur.

Nos plateaux repas

Le Landais

30€
Opéra de Foie Gras mi-cuit
Parmentier de canard, asperges glacées
Fromage du jour
Finger Pomme-Kiwi & chocolat blanc
Eau / Pain

Du jour

24€
Entrée du jour
Plat du jour
Fromage du jour
Dessert du jour
Eau/Pain

Le Béarnais

28€
Tatin de poireaux, brebis,crème de Jurançon
La poule au pôt d’Henri IV
Fromage du jour
Baba à l’armagnac
Eau/Pain

Le Basque

28€
Piperade, œuf parfait & chips de jambon de Bayonne
Filet mignon de cochon à l’Espelette, polenta au chorizo
Fromage du jour
Le tout chocolat

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Notre cuisine traiteur

« Notre cuisine se veut fraîche, généreuse et de saison. Nos chefs s’inspirent des traditions françaises, proposent de la revisite et un soupçon de cuisine fusion. Chaque plat est préparé sur place, au sein de nos cuisines à Ondres, avec des produits de qualité. »

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